餅粕類主要包括大豆餅(粕)、花生餅(粕)、棉籽餅(粕)、菜籽餅(粕)、葵花籽餅(粕)、芝麻餅等。其主要營養(yǎng)成分含量如下

(1)大豆餅(粕)

      大豆餅(粕)是大豆經(jīng)壓片，用溶劑浸出提取油的殘渣。其含精蛋白質(zhì)45%，粗脂肪1%，無氮浸出物30.7%，粗纖維6.5%，粗灰分6%大豆餅是大豆經(jīng)機械壓榨取油后的殘渣。其含粗蛋白質(zhì)39.8%42%，粗脂肪4%7.3%，無氮浸出物2749%-31.0%粗纖維5.6-6%，粗灰分4.9%-6%

(2)花生餅(粕)

       花生餅(粕)是花生經(jīng)脫殼、不脫殼壓榨或溶劑浸出提取油后的殘渣o脫殼的花生餅營養(yǎng)成分一般含錄為粗質(zhì)白質(zhì)40.3%，粗脂肪86%，無氮浸出29.2%，粗纖維8.3%。不脫殼花生餅，粗纖維含m高(25.8%)，其他營養(yǎng)成分含最相對較低。

(3)棉籽餅(粕)

       棉籽餅(粕)是棉籽去殼、去絨取油后的殘渣。棉籽粕營養(yǎng)成分含最為粗蛋白質(zhì)36%，粗脂肪1%，粗纖維13.5%，粗灰分6%。優(yōu)質(zhì)的棉籽餅(粕)其游離棉酚少(002%以下)，蛋白質(zhì)和賴氨酸含量多，飼料營養(yǎng)價值高，肥料價值更高。

(4)菜籽餅(粕)

       菜籽餅(粕)是油菜籽榨取油的殘渣。菜籽柏營養(yǎng)成分平均含錄為：粗蛋白質(zhì)359%，粗)！行肪1%，粗纖維11%，粗灰分6.5%

(5)葵花籽餅(粕)

       葵花籽餅(粕)是向日葵籽榨取油后的殘渣。脫殼榨油后葵花籽餅的營養(yǎng)成分含量一般為：粗蛋白質(zhì)41.8%。粗脂肪%，粗纖維13%，無氮浸出物31.4%，粗灰分68%；脫殼葵花籽(粕)的營養(yǎng)含錄一般為粗蛋白質(zhì)45.7%，粗脂肪4%，粗纖維11.1%，無氮浸出物31.5%，粗灰分7.7%。不脫殼的葵花籽餅(粕)，其粗纖維含量很高(分別為249%和34%)，其他成分含量相對較低

(6)芝麻餅

       芝麻餅是芝麻種子經(jīng)榨油后的殘渣。其營養(yǎng)成分含量般為：粗蛋白質(zhì)48%，粗)指肪3%4%，粗纖維2%3%，無氮浸出物30%-35%，粗灰分9%。芝麻餅是魚類良好的蛋白質(zhì)飼料源，可直接投喂，也可作配合飼料原料，更是極好的全營養(yǎng)有機肥料。